Abang Bakso, Sajian Murah Meriah, Pembeli Ambil Sendiri Sepuasnya
BETANEWS.ID, KUDUS – Sebuah tenda berwarna merah yang berada di depan Pasar Wates, Undaan terlihat ramai pembeli. Saking ramainya, penjualnya sampai tak kelihatan.
Pemilik tenda bakso yang dinamai Abang Bakso, Aris Setya Gunawan (22) sesekali terlihat aktif berbincang dengan pembeli yang tengah menunggu giliran mengambil bakso.
Aris berkisah, usaha yang baru buka hari Rabu (5/7/2023) itu langsung diserbu pembeli. Berkonsep prasmanan, alias ambil sendiri sepuasnya, Abang Bakso menjadi jujugan baru bagi pecinta kuliner.
“Jadi pembeli bisa mengambil bakso sendiri sesuai keinginan. Untuk harga juga terjangkau mulai dari Rp 2 ribu per butirnya,” katanya saat ditemui di lapak jualnya.
Ia menjelaskan, ada banyak bakso yang bisa dipilih pembeli, mulai dari bakso selimut, bakso polos, bakso mercon, bakso telur puyuh dan bakso keju mozzarella. Selain itu juga terdapat tiga paket yaitu paket lapar, paket kenyang, dan paket mesra.
“Untuk harga bakso selimut per butir Rp 3 ribu, bakso polos Rp 2 ribu, bakso mercon Rp 2,5 ribu, bakso mercon telur puyuh Rp 3,5 ribu, dan bakso keju mozzarella Rp 3 ribu,” rinci pria yang tercatat sebagai warga Desa Jepang Pakis RT 3 RW 5, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus.
“Sedangkan untuk harga paket lapar Rp 15 ribu, paket kenyang Rp 20 ribu, dan paket mesra Rp 25 ribu,” imbuhnya.
Ide usaha itu, menurut Aris, tercetus karena jajanan bakso diminati semua kalangan dan tidak ada matinya. Berbeda dengan penyajian di tempat lain, pihaknya lebih mengunggulkan kualitas rasa dan menggunakan daging sapi.
“Kebanyakan penjual bakso atau pentol dipinggir jalan pakai bakso daging ayam, kenyalnya beda, dan rasanya kurang berasa. Sehingga saya ingin usaha bakso dengan kualitas rasa yang enak,” beber pemilik Instagram @abangbakso68.
Meski baru buka, lapak penjualannya itu sudah banyak diminati oleh pembeli. Pihaknya menyediakan, voucher pembelian untuk pembelinya di sana. Voucher tersebut bisa ditukarkan dengan gratis satu porsi.
“Setiap orang yang melakukan pembelian di sini ada voucher. Nanti kalau sudah terkumpul 10 voucher bisa ditukar dengan gratis satu porsi bakso,” tutur Aris, anak kedua dari dua bersaudara tersebut.
Lapak buka mulai dari pukul 15.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. Selain menyediakan bakso jadi, Abang Bakso juga menyediakan bakso beku.
Post From:
Abang Bakso, Sajian Murah Meriah, Pembeli Ambil Sendiri Sepuasnya
