Pertama di Kudus, Mencicipi Gurihnya Sate Taichan Goreng di Kedai Sukiyatai
BETANEWS.ID, KUDUS – Tampak beberapa pembeli sedang duduk dan menunggu pesanan Sate Taichan di Kedai Sukiyatai yang berada di sebelah barat Pasar Jember, tepatnya depan RS Sarkies Kudus. Terlihat, seorang pria sedang sibuk menggoreng Sate Taichan yang dipesan pembeli di sana. Dia adalah Aris Setya Gunawan (23), Pemilik Kedai Sukiyatai.
Sesuai melayani, pria yang akrab disapa Aris itu kemudian berbagi informasi tentang usahanya tersebut. Ia menuturkan, usaha yang dirintis sejak 2018 itu, menyediakan menu kombinasi Sate Taichan dari beberapa daerah. Hal ini berbeda dengan Kedai Sate Taichan pada umumnya. Tak hanya itu, Sate Taichan yang dijual di sini, juga digoreng, bukan dibakar.
“Di sini kami buka Sate Taichan pertama di Kudus yang menyediakan diferensiasi dari beberapa inovasi varian rasa, yang saya kombinasikan dari beberapa daerah, seperti Jakarta, Bandung, dan sebagainya. Itu sebagai salah satu cara pemasaran yang saya lakukan untuk mematik minat pembeli,” beber Aris kepada Betanews.id, Jumat (3/1/2023).
Ia menjelaskan, di sana ia menyediakan berbagai varian Sate Taichan yang cukup banyak. Di antaranya Sate Taichan original, Sate Taichan telur gulung, Sate Taichan krispi, Sate Taichan keju mozarella, Sate Taichan kulit, dan Mi Taichan. Selain itu juga menyediakan beberapa paket Sate Taichan.
“Untuk harga mulai dari Rp 9 ribu, sementara untuk paket yang termasuk sudah dapat nasi/lontong dan es teh mulai Rp 23 ribu sampai Rp 35 ribu,” rinci Aris, anak kedua dari dua bersaudara tersebut.
Usaha yang buka secara offline sejak Desember 2022 lalu itu, kebanyakan pelanggannya dari mahasiswa. Namun ia berharap bisa menyasar semua kalangan mulai dari anak-anak sampai dewasa.
“Makanya kita memberikan diferensiasi maupun inovasi supaya Sate Taichan ini tidak identik kekinian atau milenial, tapi bisa menjangkau semua kalangan, termasuk anak-anak sampai dengan orang tua,” tutur warga Desa Jepang Pakis RT 3 RW 5, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus tersebut.
Pemasaran yang dilakukan tak hanya di outlet, namun juga bisa ditemui di media sosial Instagram @taichansukiyatai dan TikTok Taichan Sukiyatai.
Post From :
Pertama di Kudus, Mencicipi Gurihnya Sate Taichan Goreng di Kedai Sukiyatai
